ＵＳアンガスのサーロイン＠渋谷

さぁ、肉だ肉だ！・・とばかりに、渋谷ヒカリエの「ミートラボラトリー」へ。

アンティークな店内に１１時ジャストの一番乗り。

迷わず「ＵＳアンガス１００％ビーフのサーロイン」をオーダー。

トウモロコシの穀物で育ったＵＳアンガスは、赤味たっぷりで安いと今や大人気。

真ん中あたりは、ほぼ赤味。

玉ねぎとニンニクをまぶしたシャリアピンソースをチョイス。

３００ｇで「あ～、食った！食った！」と。たんぱく質フル充電。足取りも軽々と店をあとにする。