茶々のバセドウ日記+......................Chacha's Graves's disease+

2014年11月にバセドウと診断され、
アイソトープ治療した経過プラス
日々の生活についてMy life diary

20150421 お弁当

2015-04-20 10:03:13 | お弁当
昨日はお弁当が置き去りにされてて哀しかった。
忘れていっちゃったのねw
中学と違うので、食堂あるから良かったです

本日は
~自家製~
カボチャとベーコンとすりおろし玉ねぎ和え
鮭(焼いただけ)
ジャガイモと牛肉のアーリオオーリオ風
息子の嫌いな大根 のお味噌汁(笑)
おむすび タラコのふりかけ

~加工品~
漬物


~果物~
ブドウ


足りないと言うので、これだけあれば足りるはず。

カボチャとベーコンとすりおろし玉ねぎ和え
カボチャ1/4とベーコンは3枚ぐらいをレンジチンして熱いとこに
玉ねぎすりおろしと酢を大さじ1入れたもの
冷やしても大丈夫です

ジャガイモと牛肉のアーリオオーリオは
ジャガイモをスライスし皮ごとレンジチンで500wで7分ぐらい
フライパンでオリーブオイルひいてジャガイモにコゲ目をつけ
牛肉とピーマンなどを投入
赤唐辛子を入れてニンニク一欠片を投入

酒 大1
塩 小1/4、
醤油 小1/2
胡椒 テキトー

最後キャベツを入れる


最新の画像もっと見る