20150421 お弁当 洋風蒸し鶏と焼きそば

～自家製～
洋風蒸し鶏
焼きそば
～加工品～
レンコンの醤油漬け
豆



洋風蒸し鶏はストックおかず

すりおろしニンニク 1片
すりおろし生姜 1片
塩 小1
醤油 大1
マヨネーズ 大6
ケチャップ 大2
カレー粉 大1
酒 大1

鶏もも、私は2枚だけど3枚にすればよかった
すぐなくなってしまったのでw

鶏肉にフォーク🍴でブツブツぶっ刺して
穴開けてw
上記のタレにつけて、ラップをふわっとかけ
そのままレンジで15分ぐらいチン
ラップかけたまま粗熱をとる

タレをご飯にかけてもGoodです

焼きそばはSEIYUの3玉、90円ぐらいのやつ
レンコンはゆきちゃんからの頂き物
豆茂？茂豆？なんかお豆腐屋さんの醤油漬け
冷たい方が美味しいようです。

お芋は作るより加工品の方が安かったので
今回はフジッコ使用