ココ&チャコのしろくろ日記+

カキ採り

今年は、コロナや荒天でカキ採りに行けてませんでした。

もうカキのシーズンは終わっていますが、様子見で行ってみることに。

静岡のとある海岸へ。(カキに漁業権がないことは確認済み)

カキ採りのカヌーは、インフレータブルの旧艇。

もう、7,8年たつけど、まだ使えそうです。

チャココ父だけで出航。チャココはお留守番です。

沖堤防に到着。

年々、生息エリアが狭まっていて心配してましたが、まだ今年も残っていました。

手で拾ったり、剥がしたりで、30分ほどでバケツ一杯分になったので終了。

後の剥き作業の方が大変なので、採り過ぎ注意です。

チャココは、お昼寝で留守番していました。

1hほどで生還。チャコがお迎え。

 

帰宅して、50個ほどを剥くのに2h以上掛かり、手もボロボロ。

残念ながら、中味もスカスカで、思ったほどの量にはなりませんでした。

やっぱり、夏には産卵してしまうので、夏が過ぎるとやせてしまうようです。

半分をカキフライにして、残りを燻製に。

いつものように、オイル漬けにしました。

1瓶だけしかできなかったので、大切にいただきましょう。

コメント一覧

チャココ母
まるママさーん!

今回は時期が悪かったらしく、苦労した割に量が取れなくてちょっと残念だったみたい😅

思ったほどお天気も悪くならなくて良かったねー!
まるりんママ
チャココママさん、おはよー(^-^)

伊豆の海は荒れていると思ってキャンセルさせてもらったけど、静岡のとある場所は、とっても穏やかだったねー
岩牡蠣取りより、身を出すのが大変なのね(^o^;
以前蓼科で頂いた、オイル漬けのは、苦労の結晶だったのよね

あんなに、牡蠣殻の中をインフレ-タブルカヤックで行くとは…
ちょっと、ビックリ👀

我が家は、伊豆から急遽変更して、大井川鐵道沿い車中泊にしたけれど、案外近い所にいたのかなぁ(^.^)
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