今週のたべもの＆スイーツメニュー

ブログから遠ざかっておりました。
しばらくぶりの更新です。

１０月４日にやっとオープンできました。

あまり広報もしていないのですが、
皆さん、誰かに何処かで聞いて来てくださっています。
嬉しいです。

新しい台所になり、
設備が変わったりして
前のメニュー全部はできなくなりました。

今はどんなことができるのか、
試行錯誤の段階です。

オーガニックやフェアトレードの野菜やお茶、
従来製法の調味料、
トレーサビリティーの確認できる肉や卵や乳製品など、
生産者のわかる
環境にも作り手にもいただく側の体にも優しい食材を
使うことを理想として、
できるかぎり手作りの料理やおやつを
お出しできるよう努力をしたいと思います。

こう書くと口幅ったいですが、
実は自分たちがおいしいなあと思うものを、
お客様にも味わっていただきたいというだけです。

今週は次のようなお品書きです。

●オーガニックカリー（有機野菜がベースです）

A　カリー＆ライス（ターメリックライス）９００円

B　カリーセット（カリー＆ご飯＆サラダ＆スープ）１０００円

カリーはどちらかを選んでください

ベジタブル or チキンキーマ

●やさいスープ（有機野菜がごろごろ入っています）４００円

　?スープ＆パンセット　６００円

●やさいサラダ（温やさい＋生やさい＋自家製ドレッシング）７５０円

　?ミニサラダ　３００円
　?サラダ＆パンセット　５００円

◎スープ＆サラダ＆パンセット　８００円

　パンは天然酵母と北海道産小麦を使った自家製トーストです

以上のたべものと一緒にドリンクをたのまれると、
合計より１００円引きになります。

今週のスイーツ

●スフレチーズケーキ　４５０円
●ガトーショコラ　４５０円
●バナナシフォンケーキ　４５０円
●にゃんにゃんクッキー　２００円
●ホットケーキ　５００円
●クルフィー　３５０円

以上のスイーツと一緒にドリンクを頼まれると、
合計より５０円引きになります。

ドリンクは
牛乳だけで紅茶を煮出す　チャイ４５０円より
オーガニックコーヒー　４００円
ラッシー　５５０円より
紅茶　４５０円より
台湾茶（ポットのお湯付き）５５０円より
日本の番茶　４５０円より
ハーブティー　５００円より
エビスビール　５５０円
などです。

お休みの延長

ブログの更新が、滞ってしまっていました。
８月５日から始めた店内の改装がなかなか終了しません。
店舗の一部を返却・縮小のため、
トイレと台所を中心に自分たちで作り直しています。
今日９月４日からリニューアルオープンの予定でしたが、
一ヶ月ほど先になってしまいそうです。
お待ちいただいている方、
工事中にご存じなくてお運びいただいた方には
大変ご迷惑をおかけしております。

できる限りがんばって、
早く営業再開にこぎ着けたいと思いますので、
どうか待っててくださいね！

セルフビルド改装の様子は
ツイッターで逐一あげてますので、
ごらんください。
コメント＆フォローもよろしくです！

ズッキーニ その２

なすび？
いえ、ズッキーニです。
焼いた時の食感が似てますね。

キュウリ？
いえ、ズッキーニです。
塩揉みして食べると、そっくりですね。

カボチャ？
いえ、ズッキーニです。
種なんてそのものですね。
カボチャの仲間らしいですよ、
味わいはあまり似てないですが。

ところでこの子たちもズッキーニなんですって。
富田林の小川農園さんで育った丸いタイプのズッキーニ。

かわいくて食べるのが可哀想になっちゃいますね！
でも、いただきま～す！

くつろぎ

かんたろう氏の猫たち、
くつろぐの図。

いいすね～
私もそっちにいきたいにゃ

ズッキーニ

今年もズッキーニの季節がやって来ましたね！

こちらは初めて実を付けた時ので、
この時は早めに収穫した方が良いらしいです。
おチビさんたち。
花の帽子がかわいいですね。
花も天ぷらなどにしていただきます～

だいぶん大きくなって食べごろです。

カリーやサラダの温野菜、チャーハンなどで
大活躍中です！