ちゃじゅご飯~~

食べた物、作った物
孫用お弁当 

焼く温度間違えた・・

2017-04-17 19:30:47 | お弁当
プチフランセを作ったんだけども・・
オーブンの温度設定間違えてしまった。(;´༎ຶД༎ຶ`)
慌てて温度下げたけれど、色やや濃いね。

霧吹きでの水やり過ぎて小麦粉落ちちゃったし。踏んだり蹴ったり。😞
味見したら、前回よりも中はフワフワだった。外側も程よいパリパリ。
配合同じだけども違う強力粉使ったからか?
見た目悪いけれども今回の方が味も良いわ。

夕飯は鶏ささみにチーズと大葉挟んでフライ。

ホウレンソウ胡麻和え

今日もぬか味噌漬け

全部食べられないように半分だけお皿に。
でね、でね・・フライを揚げた後に邪魔なので鍋を移動しようとしたら
思いっきり油をこぼして大変❕ ご飯どころじゃなくなってお掃除よ。
お陰で熱々が食べれなかった。写真のチーズが溶ろけて映ってないのはそのせい。

                ~~これにて閉店~~
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2 コメント

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Unknown (ぷう&あんのママ)
2017-04-18 07:56:04
今日もお料理お疲れ様でした。
ささみのチーズ巻、めちゃくちゃ美味しそうなんですけど。
油をこぼしちゃったのは、悲劇ですね。
お察しいたします
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Unknown (ちゃべ母)
2017-04-18 09:36:35
オハヨォ☆(≧∀≦*)ノ
油、思いっきりのこぼし方・・
油って最悪~~キッチンペーパー目一杯使って
その後洗剤を付けたスポンジでゴシゴシして
お雑巾にするつもりだったタオルで拭いて
汚れたタオルはそのまま( ・_・)ノ ステチャエッ⊂・⊃ポイッ
最近はこう言ったボケばっかり。
困ったもんだわ・・
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