ヒラメのフライ作ったけれど
かなり飽きて来た
カルパッチョも飽きて来た
そうだ！ヒラメでフィッシュアンドチップスにしてみよう！
私の好きなオニオンリングもついでに作ってみた。
モルトビネガーも付けて
さ、味はどうだ~？
かなり気に入った様子。良かった~
私はオニオンリングだけでいいかなｗ
外道で釣れた鯵はいつもの通りタタキ
切り干し大根のサラダが美味しいと聞いたので
作ろうかと思ったけど
悩みに悩み結局いつも通り煮ました
でも、いつもと違う事をしてみました。
Costcoの椎茸スナックを使っているんです
先日うどんで”ほうとう”もどきを作った時
ふと椎茸スナックを入れたらどうなる？と
カリカリのまま入れて煮てみたら
あらま~~ジューシーで美味しいじゃあーりませんか！
（椎茸が見えないけど・・・）
こりゃ色々使えると思い
今回は切り干し大根の煮物に入れてみました。
椎茸スナック、ポリポリ食べるだけじゃなく
色々と活用出来そうです。
