で・・

昨晩の孫と私の夕飯はガストの宅配で終わった。半分以上残った。
夕飯作らないとやる事ない。　＝＝＝　暇　(´・＿・｀)ﾋﾏ…
ネットスーパーでズッキーニが安かったので買っておいた。
ナスも安かったので買っておいた。
冷凍室には先日作ったトマトソースが❕❕
ラタトゥーユを作ろうじゃないか！
野菜切ってたら、いきなり眠気が・・今かよっ！
切り始めちゃったからやるしかない。
切って、炒めて、、煮詰める・・煮詰める・・
これでもかっ！ってな位煮詰めるのだよ。
パスタソースにもしたいので、ただただ煮詰める！
ここまで煮詰めたぞ・・(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ

このズッキーニの安い理由は固い！良く言えばしっかりしている。
まぁ真夏のじゃないからしょうがないのだろうけれど
柔らかくなるまで気合入れて煮た。何とかなった。
作っておいたトマトソースの四分の三は使っちゃった。
又トマトソース作っておかないとね。
朝用のパンを焼く予定だったけれども遅くなったので中止。

今日は黒糖パンを・・この前のリベンジと言うかなんつーか？
ここまでは良かったのだ。

ただ、ちょっとこのノット成型に不安があった。見ての通りで、こりゃ綺麗な形にはならないかも？
案の定、こうなった・・(◎´・ω・)ｼｮﾎﾞｰﾝ

もっと真ん中を余裕を持ってグルッとやって、出べそをもっと出さないとダメなのね・・・

孫の学校は始まったけれど、給食なし。
お昼は昨晩作っておいたラタトゥーユでパスタ。ついでにイングリッシュマフィンを。
写真撮り忘れ。ガツガツ食べてしまった。
今晩の夕飯はまだコレしか作ってない。
久々のチンジャオロース。ピーマン少なかったかな？

普通の野菜サラダも食べようかと思って洗って水切ってる。
もやしがあるのでお酢とお醤油で合えるかなぁ・・
やる気が起きないぞ・・
ここ数日、どうもやる気が起きず、ウダウダ、ウダウダ・・
なんだかなぁ、、天候のせいかな？