本日第二弾

先日のカンパーニュの焼き上がりがイマイチだったので
リベンジする為に焼き直し。
丸めてーの

このあとチーズとベーコン入れたのだけども
すっかり写真は忘れて・・発酵して焼きに。
今回は楕円なんだけれども、又もプチミス。
楕円の入れ物よりも成型した生地が長かくボコッと入れたら
両脇が盛り上がった。コレマタ見なかった事にして。焼いた。
焼き上がりはきっと両端が持ち上がるはず。
ほいっ！焼き上がり。そんなに酷く両端は持ち上がらなかった。
まぁ、この前よりもマシだね。判りにくかもしれないけれど、綺麗にクープも開いてる。

今回は上に溶けるチーズ乗せてない。
中にチーズとベーコン入れる時に黒コショウをゴリゴリしたのだけども
もっと入れても良かったね。
冷めてから切ってみた。

(－＿－)ｳｰﾑ　ちとチーズを細かく切り過ぎてた。
ベーコンはもっと入れて良いのと、片寄って入ってしまったのが残念。
使ったチーズもプロセスチーズ、前回もそうなんだけどメーカー違い。
今回のはあまり溶けなかったね。この前のチーズが良さそうだ。
(入れ過ぎて溶けないって事もあるようだけど）
息子試食。『(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ』だって。その後シナモンロールも食べて
『これもσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!』だって。取りあえず前回のリベンジしたと言う事で
次回はチーズもう少し大き目で、ベーコン多めの、コショウももっとゴリゴリして
片寄らないように上手くコロコロと丸めよう。
以上、本日のパン修行（笑）　終了。

夕飯はメンチ作った。いつもの通り1個がデカくその上大量。

取りあえず1人2枚。

ぬか漬けの古漬け。

昨日作ったキンピラ等もあるのでそれでOK

パン焼きながら夕飯の支度。それにご飯も炊かないとならないし
それなりに忙しい。だけど楽しいぃ～～
次回も又カンパーニュ。今度は又丸型で同じくチーズベーコン入りで。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑↑　好きだからしつこいのだよ。