神戸の美味しい餃子屋さん 赤萬

前回と行ってもかなり前…　餃子の古屋と言うお店を紹介した事が有りましたが、今回は同じく元町にある有名な餃子専門店『赤萬』に行ってきました。

職場が神戸なので会社の帰りには、よく行きます。

女子の好きなオシャレなお店もいいんですが、たまにはこう言う親父好みのお店もいいですよお～


ここのメニューは餃子only～（他は何も有りません）

席に着くとまず、餃子を注文。もちろんビールも＾＾

ここのお店、狭い割にはとても人気がある為、後で追加注文ができません。

なので予め食べる量を考えて注文します。

この日は控えめに、一人3人前ずつ頼みました。（多い時は一人5人前くらい注文します）


餃子が焼けるまで、まずはタレ造り。

神戸の餃子は、味噌ダレが主流～

お酢に、醤油、ラー油、ここまでは普通の餃子と一緒。　これにプラスお味噌をブレンドします。

酸っぱさと甘さが絶妙なバランス＾＾

餃子はと言うと…　

皮は薄くパリパリで中の具はとってもジューシー～

正直、いくらでも食べれそうです。

古屋の餃子も美味しいんだけど、やっぱり個人的には、ここ赤萬の餃子が大好きです。（他にひょうたんと言う有名な餃子屋さんもあるのですが、また紹介しますね）

一応営業時間は21時までなんですが、売り切れ次第終了なので、早めに行くのがお勧めです。

餃子食べてすぐに電車乗るのもちょっと…　なもんで、近くでお茶をしました。


同じく元町にある老舗のお店～

ユーハイムの本店です。


ユーハイムと言えば、バウムクーヘン発祥のお店、歴史も古いです～

この日は、切り分けバウムを頼みました。

カットの仕方は独特で、輪切りではなくこの様に斜めにスライスして切ってくれます。

最近では、バウムクーヘンの有名なお店がたくさん出て来てますが、やっぱり元祖ユーハイムが美味しいかも…

ロイヤルミルクティーと一緒に美味しく戴きました＾＾