ヘルシオホットクックでキーマカレー！

おなかがすきました。

久しぶりに濃いものが食べたくなったので、

電気圧力鍋ホットクックで一品。

キーマカレーを作ります。

業務用スーパーで購入した冷凍のなす。

揚げなすなので、軽く湯をかけて油を落としておきます。

一口サイズに切ってあるのがうれしい。😆

両手に軽く２杯程度。

そこにトマト缶！

たしか、costcoで買いだめしていたやつ。

私はホール缶は買いません。カット缶を買います。

だって切る必要ありませんしね。

といいながら、バサッと入れちゃいます。

それからパプリカがあればいいのですが、残念ながら今日はありません。

そうだ！

パプリカなんかもcostcoで買ってきて冷凍しておけばいいのよね～。

代わりに人参を扇形に切って入れます。

基本的に入れる具は家にあるものでいいのだそうです。

冷凍のひき肉を解凍してバラバラッといれて、

最後にカレーのルーを３個ほど投入！

自動メニューからさっさと「キーマカレー」を選んでピッ！

温度はわかりませんが、圧力かけて20分程度コトコトと…

包丁も使わず、あっさりめのキーマカレーのできあがり！

帰ってきたら、やっぱりお兄ちゃんが食べていました。

「おいしかったで～す」だって。

今回も写真撮影不可でした(´；ω；`)ｳｯ…