ベーグル・・・

先週の　「ザ！世界仰天ニュース」のベーグルでダイエットを見て

ほぉ～～ほぉ～～～　納得しちゃってました


早速　焼いちゃいました　ベーグル
まぁね　このベーグルでダイエット・・・私はムリです

お腹が空いたら一口　また一口で　これを1日かけて1個　食べるんだそうですが


私　焼きたて3個食べちゃいました
やっぱりおいしい


いつもよりも形がいい感じに焼けた気がする


へへ　自分でそう思ってるだけで満足

マフィン焼いてみました

先日買った
【クリームチーズスプレッド　ミックスベリー】に合うかなと
ホームベーカリーでマフィン焼きました


甘さ控えめのタイプを作ってみたけど
回りがサクサクした感じに焼きあがって　
　　　マフィンってこんなもん


色がわかるように多めに乗せてみました

酸味が少なくて　マフィンにも合いますが
ベーグルの方がおいしく食べられました


ちびねぇ２の春休みとともに始まった
私の間食大食い週間の結果　　　体重３㎏増


見事に順調な伸びを示しています
　　　　　　　今夜も満腹

ロールパン のつもり

いつも読ませていただいてる方のブログに
とっても美味しそうなロールパンが載っていて

とっても食べたくなり　私も焼いてみました

ロールパン・・・のつもり


綺麗な円錐に広げられないから
綺麗に丸められずに　いびつなロールパン


１８個分のロールパンができる予定
でも　円錐に伸ばせなくて　挫折


諦めた分は　クリームチーズを入れたり　抹茶を振りかけたりして
オムニバスパンの焼き上がり





ロールパンはちょっと多すぎたので
近所のお友達にも食べてもらいました・・

普通の味

ベーグルの生地で焼いた　まるぱん



一向に上達しないパンですが　焼きたてはとってもおいしくて


甘さのないバターの入らない　
ベーグル生地の普通の味が　飽きないの


焼く前はこんな感じ




卵も塗らないで　そのまま焼くのが　おいしい

ミニ食パン・・撃沈

ミニ食パン　焼いてみました


ショートニングはきっちりと型に塗ったんだけどね～
ちょっとパン生地の量が多かったみたいで

型からはみ出しぎみになり
なんとかかんとか型の蓋が外せて


焼き上がりがこんな感じ

　　　
　奥のは誰だ～
　　



回りもボロボロ・・・・次こそ綺麗に四角に焼けますように

焼きたていかが～

ちょこちょことパンは焼いてますが
もともとのセンスや技術がないので　いつもワンパターン


最近　お友達もホームベーカリーを買って
色々　パンを楽しんでるみたい


そんなわけで　今日はおひさにパンのＵＰ


カスタードクリームコロネ

　　　

この2個がまぁまぁ　形がよかったんですぅ


こっちはクリームパンとバターロール？　
　　　リボンにしてみたけど　ちょっとね・・

　　　


先ほど焼きあがって　ついつい試食


　　　　　　　　　　　　　　　

食欲の秋

久しぶりにべーグル焼きました






発酵時間が短いから
コネコネから1時間半くらいで食べられていいね～



焼きたてはまいう～
…まさに食欲の秋に突入

夕飯のあとに試食

おととい焼いたセサミのパンが結構美味しかったので
また　セサミ少なめで焼きました



全部まるい形にすると　
天板を2枚使って　2回に分けなきゃならないので　
1回でササッと焼けるように　半分は型に入れて焼いてま～す


そして焼きあがった丸い形のパン・・・2個試食


あ～～また　食っちまっただ　　

今日のパン

今日のパンはコレ




砂糖を控えめにしたので　ジャムでいかが

メープルバターもオススメです

今日のパン

さっき焼きあがりまして　やっぱり試食


　　　　クリームチーズ入り
　　　　ソーセージとマヨネーズ
　　　　ハム
　　　　ジャム・・・これは失敗
　　　　何も入らないプレーン

明日のお弁当はこのパンでOK
・・朝のお弁当作りの時間余裕だぁ～

　　　毎度の３品おかずでも　私にとっては相当な時間のロスです

こんなの持って・・

くるくる巻いた形が変だけど
2本焼きあがり～


ヘタッピなパンでも　気持ちはいっぱい詰めたから
明日はコレ持ってお出かけ　

新幹線で行っちゃうもんね



途中　お花見になるかな

明日は早起きだぞぃ

ホッとする時間

コーヒー大好き　　お茶も大好き

とってもまろやかな
口当たりの美味しいお茶をいただき

大事に大事に飲んでます

（もっとキレイな緑なんだよ～）




仕事も決算で　あれもこれもと考えてると
伝票の仕訳もアララララ　　

減価償却の耐用年数って？　消費税も○×△□％％％％？？？

決算書はできたか～～～って
催促だけしてる人はいいけどさ・・・

ちょっと待ってくださいよ


そんなこんなの一日が終って

ホッと一息のお茶　　　
おいしい・・・　


　　　　　　　　　　


今日はレーズンパン

初物・・頂きました

たけのこをいただきました

大きかったので　ペンを置いて写真を～

「ぬか」を入れて茹でる・・って
そんな「ぬか」我が家にありませんから～

仕方がないのでお米のとぎ汁で茹でました・・・明日の朝までそのまま

「茹でました」
なんて書いちゃってるけど　大きなお鍋がなくて
こんな大きなものを茹でる時に困るンです


料理・・・まずは「鍋」買わないとダメかも


明日は　たけのこご飯


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ベーグルの生地でプチパン



もちろん夕食後に3個試食

食べ過ぎた一日

今　焼きあがりました
　　ただ今の時間　23:50です

牛乳たっぷりの「ミルクリッチパン」ですが
当然・・・試食　　おまけに十六茶を飲んで夜食


今日は特に食べすぎた一日

昼　お弁当持参　鱒の塩焼きと卵とサラダの質素なおかず
そこへカップラーメンの差し入れ～

・・インスタントラーメンがあまり好きじゃないので
何年ぶり？のカップラーメンでした


昼　食べ過ぎました

デザートは　パイナップル半分を同僚と完食

その後　黒糖まんじゅうをいただき　4個完食

制服のボトムのウエストがキツキツ

一年は早くて6月には健康診断

　　　＝３＝３

クロワッサン焼き上がり～

またまたつんたんにクロワッサン用のセットをいただき
今日・・やっと焼きあがりました

前回よりも少しは「層」の作り方がわかったような・・


7時ごろから準備を始めて
11時過ぎに焼きあがりました

またまたこんな時間に味見のつもりが
ついつい2個～3個と食べちゃいました


ちょっと焦げ目がつきすぎかもしれないけど
まぁ焼きたては美味しいからね