-- うま味 --

干し椎茸は美味しいね。
生の椎茸も好きやけど、干すと更に魅力がパワーアップする！！椎茸万歳♡


どした？
あんた最近ジャンジャン日記アップするじゃーん。て？
いえいえ、ただ書ける時に書こうと思っているだけです♪


少しだけ椎茸のようなべりたん♡　うま味がぎっしりかい？



子供の頃、父に
「はってん　ほってん」言ぅちゃいけん！きちんとした言葉使いをせにゃいけん！と、よく注意された。
そして自分は広島弁☆

「〜しはってん」とは言うが「ほってん」という表現は存在しない
うん、わかってるよ。父の関西弁への内に秘めた嫌悪がちょこっと顔を覗かせる。笑　

横浜の方は「〜じゃん」と言うと聞いていた。じゃんじゃん弁とも聞いたよ。
（横浜の方、間違っていたら本当にごめんなさいね！）

幼心に「うおぉ！なんかお洒落♡」とも思った。
横浜で暮らす伯母も「これ可愛いじゃん♪」とスマートに褒めてくれたり、ハイカラなイメージ♡
伯母のお土産のお菓子もハイカラで好きっ！


そう、干し椎茸をGet！しました。


昆布や干し椎茸って買うとなかなか良いお値段がする。
良い物になるとさらに値段がはる…でも、きっと！もの凄く美味しいんやろうな〜 (羨望の♡溜め息)
地味な食材やけど、私にとっては憧れの食材でもある♡
これらの持つうま味って凄い。。


いかにして美味しくいただくか…あぁ、本当に悩ましぃ♡　

でもアレコレ考えるのは楽しい♪