ちょっと・・・ひとりごと

こ~んなことがありましたよ

夕食に・・・

2009-03-02 21:30:53 | Cooking
今日は、両親が畑へ行きました(私は午前中予定があって仲間外れ
持ち帰った野菜を使って。ジャジャ~ン

聖護院かぶとえび、たらのハンバーグの上にかぶの葉とエノキ、人参をあんかけで
…お友達(Ms.Obama?!)のご主人考案のものを教えていただいたので、我が家はこんな風にしてみました。



他には
・しじみのお味噌汁…3年ものの自家製味噌なので、チョット色が濃いけどね
・牡蛎の酢の物
・里芋・聖護院大根の煮物
・菜の花(白菜の)の辛子マヨネーズ   です!

我が家の聖護院大根&かぶはとってもやわらかく、煮るとすぐに味が染みるんです。里芋も!
なので、ご近所の方にも好評です

明日の朝食用も焼かなくっちゃということで
今日はチョコをちょこっと入れてマーブルに。
またしても、撮る前に食べちゃったので、見かけが悪いけどネ



でも、まだまだオーブンの性格が分からな~い
もっといろいろ作ってみなくっちゃ。せっかく換えたんだからね