畑の恵み

今日は両親が畑へ行ってきて・・・最近、私が行けないんだぁ
収穫は、ジャ～ン。（ご近所へ配ったあとですが）

大中小のトマト
　

ナスやゴーヤをはじめピーマン・ししとう・キューリ
　

その中のジャンボ君たち
横のペットボトルと比べるとよくわかりますが。
キューリは30ｃｍ強はあるかなあ。ゴーヤは650ｇも。


そしてこれらは、夜の食事に変身


昼間、私は・・・庭のバジルを収穫。
母が畑のバジルを取ってくると言っていたので、合体530ｇ


プラス自家製にんにく80ｇを混ぜてペーストに。


ゴッソリかかえきれないほどの赤じそはジュースに変身。
濃縮タイプなので色も濃厚。　　でも、飲むときはグレープジュースのように綺麗です。
　

旬のものを食することが一番体に良いですからねえ。
「大地の恵みよありがとう」って感じです