○○亭オープン

ゴールデンウィークは、人の来訪・往訪ともに忙しいようにあり
ブログ更新事項もけっこう多かったんですが、
休み明けに熊本でお葬式があって行ったりして
バタバタ続きで全く更新できませんでした。
徐々にその分アップしていきたいと思いま～す。
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それでは・・・・来訪ヴァ～ジョン

　　　久々に○○亭オープン

常連客（）お２人様いらっしゃいまし～



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料理に合うようにも焼いておきましたヨ　わかめスープは個別忘れちゃった


アボカド＆シュリンプサラダ
レタスの千切りの上にアボガドとエビちゃんをのせて、パプリカをぱらぱらと
マヨネーズ2：ケチャップ1に塩＆こしょうをチョビっのオーロラソースでいっただき。

チキンとキャベツのトマトソース煮
ニンニクと鶏肉の皮目をちょっぴり焼いて、きゃべつ・トマトの水煮+ブイヨンを入れて煮ただけ。
最後に塩コショウで調整。　　　余ったら翌日パスタのソースにしちゃっても




ベビーリーフなど野菜の盛り合わせ
朝、プランターから取ったばかりのフレッシュな野菜たち
最近は暖かくなってきたので、いっぱい食べないと
あっというまに大きく成長しちゃって、ベビーじゃなくなっちゃうんだよね

野菜としらすのスープ煮
エビを軽～く炒めて、ブロッコリー・アスパラ・しらす・ブイヨンを入れて弱火で煮て塩コショウ


ここんち来ると野菜がいっぱい食べられるからねえ～とスーさん。

そうなんです。野菜がいっぱいだからこそ、いっぱい作る気になっちゃうんだよ。
量が多くてもヘルシーでしょ

たっぷり食べれば、翌日はツル～ンと快○だしね

トマトとブロッコリー、アスパラ以外は全部我が家のお野菜さん。もちろん無農薬です。

この野菜の値段が高騰している中、たっぷり食べられる幸せも味わえちゃいますかしら


このあとミートソーススパゲティでしたが、またしてもやっちゃいました。No Photoです

２０年くらい昔の写真引っ張り出して、えっこれ私ジャ～ン。とか
盛り上がっちゃってたから、すっかり忘れちゃったよ。

翌日食べる時に撮るから～なんて言っておきながら、翌日も食い気のほうが先に走って
完食してから気が付いてしまった


デザートは
かぼちゃプリン＆お持たせケーキ
ヴィタメールのケーキを持ってきてもらって、with　作った濃厚なかぼちゃプリン
このプリンは我が家でも好評で、時々作って食べています

いつも話だけでしたが、この日は、リクエストにお応えして作ってみました。＆帰りのお土産にもリクエストにより追加



デイジーさん、ごめんなさい
残ったパン。。。渡すの忘れちゃった。。。早く気が付けば追いかけたのに
まあ、次回のお楽しみってことでヨロシク