夏の香り～バジル

夏と言えば、これも旬となりました。

家のプランターや畑でも育ってきて、取り頃になり、葉っぱ収穫

とりあえず第一弾は、庭の分をとってみました。

直径40ｃｍくらいの入れ物にゴッソリ。



ビックリなのが葉っぱの大きさ。

何てったって、手のひらサイズ



それでも、そんなに硬くはなくて大丈夫使えますよ。

といつものようにガっとペーストにしちゃいました。



今年は育ちがよく＆早く、すでに３回も作れて、ご近所やお友達にプレゼントしちゃってます。

これを料理に使っていろいろ楽しんでま～す