グリーンXmas・・・＠山形

＠山梨は雪でしたね

暖冬は関東で大雪に成るから

・・・気を付けて

こちらは

イルミも雪に埋もれる気配無く

キラキラでございます

お正月のキッズカフェまで

イルミ　大丈夫そうだな

Xmasカラーは撤去で

シャンパンとシルバーカラーのみで

飾ります

この　変更はなかなか　面倒

真空パック・・・シーラー・・・

小ぶりなタイプ

買ってみた

菓子材料の保存用

普通のシーラーは

もちろん

有るけどね

巨大なタイプは邪魔だから

手軽かな・・・と

どおかな

クリスマス飛び越え

バレンタインとイースターの準備に

掛かり出したよ

5日に　和のキッズカフェも有るけどね

気持ちは

春だぜぃ

永年・・・お直し・・・無料

お直し・・・受けてません

ただし

オーダー品は　永年無料でお直し・・・可です

最後まで　責任持ちます

こちらも

10年以上前のお品

サイズ変更は簡単ですけど

それだけでは無く

今時フォルムに変えます

リメイク

お受けして無いんですけど

某番組で　高額なのにえ゛～～～～～～

こんなんでいいのかぁ

を　見ちゃうと　気の毒に成ってしまう

もっと　素敵に変わるのになぁ

つい　お受けしますと

言いそうに成るけど・・・

グッと

こらえて　オーダーのみです

お待ち頂いてる方多しなのでね

運が良ければ

サンプル品をお安くゲットの

お楽しみはありますよ

 

さて・・・自分・・・時間

イベント中止に成ったので

自分の時間が出来ました

サンプル

制作・・・でしょ

新春に向けての

アトリエの模様替え

いいねぇ

インフル～～～～～～

インフル発生

参加さんに出てしまったので

Xmas会は中止

新年会に・・・

正直　ちょい飽きて来てたので（内緒）

和ものでコーデの

新年会が楽しみ

門松型のケーキ

・・・いいねぇ　もう頭はすっかり

切り替わっております

ディスプレーの内覧はOKですよ

夕方からいらっしゃれば

イルミも見て頂けます

クリスマスバージョンは25日まで

その後は

新年バージョンイルミに

バレンタインまでは流石に

雪に埋もれちゃうから　撤去だよね

上手く・・・行った・・・かも

型の・・・空焼き　下焼き

今回は

ＯＫ・・・かな

実際に焼かないと

分からないけど・・・ね

明日

試作　行ってみますか

バター多めレシピに変更して

焼くので

大丈夫でしょう

駄目だと

ホント・・・困る

24個焼くのに（最少でも）

失敗じゃ　イベント中止に成っちゃうぅ～～～～～～～

焼き菓子・・・型・・・

只今　空焼き

国産品で無いので

なおの事

念入りに・・・

変な　工業用油じゃ困るから

しっかり

焼ききり

前回のポップオーバー型は

そのあとの

食用油を塗っての下焼き段階で

えらい事に成って

未だ

処理する時間取れず・・・ヤバい

今回は

クリスマス用なので

失敗は許されん

キッズカフェ＠山形 ＠山梨

＠山形

お菓子作り　イベント　興味ある方は

おらんかな

助っ人・・・欲しい～～～～～～～～～～～～～～

＠山梨には　沢山いて下さるのに

そちらでの

開催が厳しいのが　残念で仕方ないよ

2月には　行きたいなぁ

チョコイベントかぁ

大人バージョンも

・・・いいね

天板・・・クーラー・・・

届きました

4枚乗せれるので

天板も2枚・・・追加

遥か昔に

廃盤のオーブン

天板がまだ　有ったのにも驚き

もっとも

この　オーブンの寿命が怪しいけど

ポチっておいた

フル稼働で焼き続けられる

ますます

寿命が～～～～～だけど

画に・・・しよお～～～～～～

どうしても

頭ン中だけで　完結させて

・・・しまう

ましてや

ここでは

一人

一緒にやる子がぁ～～～～～居ない

デザインもメニューも　インテリアも

挙句にゃ

製図・・・まで

頭ン中

マズい

ちゃんと画にしよう

それも

ラフ画じゃ無く

ちゃんと　画いてみるか・・・な

多分

毎年　言ってる

のに

・・・だ

物件・・・探し・・・

空き家・・・探し

新規開業の方のお手伝いで

行って来ました

が

廃墟に近い物しか

・・・無い

ロケーションさえ良ければ

それでも

いいんだけど

ロケーション・・・悪し

どうしても

皆さん

物件その物にだけ　目が行って

周りにまで

意識が・・・

周り

・・・大事

ここ

激狭実験ハウスも　周りの雰囲気の良いとこでチョイス

雰囲気良いは

結果

人が良い・・・に　繋がります

ご近所さん　素敵です

キッズカフェ・・・Xmasメニュー・・・

発注の焼き菓子の型も

間に合いそうなので

どうにか

行けるかな

ハロウィンに続き

巨大ピザ繋がりに成りそう

ハロウィンでは巨大お化け型でした

今回も

ベタに巨大ツリー型　ピザ

ケーキは大きいのと

チビさん達がそれぞれ　作るタイプとで

もちろん

大きいのも

最終飾り付けは　チビさん達で

こちらの

形はまだ　内緒～～～～～～～

山梨でも

やって上げたいなぁ　やっぱり

レーザー・・・イルミ・・・

買ってみた

コストコのだから・・・どうかなぁ

半額以下に成ってたので

カートにポンしてみた

明日　灯けてみる

悩みの種・・・解消・・・

有るんじゃん！！

ずっとね

焼き上がりの天板置き場に四苦八苦

なにせ

激狭実験ハウスですから

可愛いクッキー型を見つけたサイトで

見つけたよ

天板置き

Amazonでもチェック

送料掛かるから

見つけたサイトでポチ

これこそ

自分へのプレゼント？？

いやいや

こちらは　別に可愛くは無いので

ブッブ～～～～

です

見た目重視派・・・ですから

可愛すぎて・・・買ってしまった・・・

昔は・・・クッキー職人

と

まで　言われた

けど　基本そんなにクッキー作りは好みでは無い

でもねぇ

型が

好き・・・自分へのXmasプレゼント

の　言い訳で

買っちゃいました

もう一つ行きたかったけど　そこは　我慢

絶対可愛いぞぉ

キッズカフェで使うからね