ちなみに…

先ほどの野菜蒸しですが、こんな感じで…蒸す前の状態。



これにスープを入れて火にかけて待つだけ。
貝とかスナップえんどうとか乗せてますけど、後のせで、ラスト10分位の方がえんどうの色が悪くならないし、十分蒸せますので。貝は、もう蒸してあるものです。
その他、鶏肉とかもいいし。鶏肉を入れる場合は一度焼いて少し焦げ目をつけると香ばしくて美味しいし、余分な脂も取れるのでいいかな～と、思います。その辺は自由。
意外と美味しいのがカボチャと、じゃがいも。

ではまた(@^^)/~~~

雨のち曇り空気悪い

こんにちは。

昨日の穏やかな天気から今日は雨のち曇りのどんより空。空気もやや有害だって。

雨で公園の「アンパンマン」が消えてると思ったら、まだ元気の笑ってました。

今日って中学とかの卒業式だったのかな？外にスーツ姿のお母さんたちが結構いた。

と、言う事は明日から昼間、巷に子供たちが溢れる・・・？　　そう言えばこの前、買い物帰りに中学生くらいの男の子の集団（１０人くらい）が

イキがって歩いてて、その中の一人が、どう見ても普通じゃないサングラスかけてた・・・「西部警察」って（古いって！）ドラマの大門さんばりのヤツ・・・

なんでそれなの？細～い身体にＧパンに白のパーカーに大門サングラス・・・周りのお友達、何か言う事無かったか？

彼はそのままで良かったのか？

楽しそうに闊歩していたので良しか・・・？なんかカワイイやら可笑しいやらで車の中で「クククッ」と笑ってしまったよ。少年、ごめんね。


さっき、本屋さんにちょっとした資料を探しに行ったんだけど「これ！」って言うのがなかった。本屋さんをふらふらしてたら、売れ行きのＢＥＳＴ１０みたいのが

出てて、最近ハマった「銀の匙」と「百姓貴族」が入ってた。両方とも荒川弘さんの本で特に「百姓貴族」はゲラゲラ笑えます。

元々エッセイ漫画は好きで良く読むんですが、機会があったら伊藤理佐さんの「ハチの子リサちゃん」を読んでみて下さい・・・面白いから。文庫で売ってます。

あと、「やっちまったよ一戸建て」は前、紹介したかな？これも面白いです。文庫で売ってます。なんなら貸してあげます。



今日は何にしようかな～晩ご飯。決まりましたか？

昨日、「マグロの漬け丼withカニ身」をガッツリいっちゃったので、今日はヘルシーに野菜蒸しでもしようかな～。

野菜切って、スープ入れて蒸し煮するだけ。キャベツある、ニンジンある、ジャガイモある、アスパラある・・・決まりだな。

あとソーセージとか適当に入れたら良しだ！

簡単に出来て美味しいから春野菜の季節はこれ、おススメですよ。スナップえんどうとかもいい・・・

（タジン鍋に野菜入れてコンソメスープとかを野菜の半分より少し下くらいいれて２０～２５、３０分くらい蒸し煮。多分、土鍋とかでもできます。小さいのでね。火は弱め。）

私はスープのみでいただきますが、中坊は「タルタル」を付けて食べてます・・・タルタルってそんなに美味しいか？分からんわ～。

ではまた～