こんばんは。
蒸し暑かったり肌寒かったりで鼻の調子がいまいちです。くしゃみばっかり出て困る。
先日、長野産のロメインレタスが売っていたので買ってみました。長野とか愛知とかについつい反応してしまいます。あと、静岡とか。
ロメインレタスと言えばシーザーサラダですが…今日は外側の少し固そうな葉を炒め物とスープに使います…
ロメインレタスってあんまり使ったこと無いんだけど葉がしっかりしてるから炒め物やスープにもいいとか。まあ、普通のレタスも炒飯や汁物に使うから全然OKでしょうね。
中のほうの柔らかそうなところはやっぱりサラダにしよ。
今年初のトウモロコシ。
トウモロコシって茹でますか?私はレンジでチンしますが昔はおばあちゃんの家で大きい鍋でドーンって茹でてた。塩を入れて。
さてご飯作らんと…
くしゃみがとまらん…
ではまた(@^^)/~~~