やってみた

こんにちは。

セミが鳴いてる。頑張れ。
でも、洗濯物に引っ付くのはやめてね。取り込むときにビックリするから…怖いし…

さて、今日はこう言うの作ってみました。
ずっ～と戸棚の中で眠っていた燻製用の鍋を使って。

鶏ハム、半熟卵、チーズの燻製。

弱中火で7分くらいでしょうか？6分くらいでも良かったかな～と、今さら思うけど、まあいいか。
半熟卵をつまみ食い…うまっ！

ビールが欲しくなります。まだ早いけど。

鶏ハムと半熟卵（味卵のため）は昨日からひっそり準備しておいたもの。（何でひっそり？分からん。昼間っからひとりで酒盛りするわけではない）

卵、絶妙な半熟具合いでしょ？
沸騰した湯に優しく優しく入れて6分ジャスト。始めにコロコロ転がすのを忘れずに。6分後すぐ水にさらして殻をむいてめんつゆにどーん。一晩漬けて～美味しい！

鮭の切り身とかも美味しそうだよね～
この鍋、焼き芋も出来るから今度やってみよ！

ではまた(@^^)/~~~