手抜きです

最近の　手抜き料理を。。。
まず　大根サラダ。まぁ　居酒屋メニューですな
大根は　スライサーで突いて細くする。（水がでるので　ざるに置く）
春雨を高温で揚げてふわふわにする。
あれば　ハムか　ベーコンのかりかりを（トッピング）ポテチでもいいよ
大根　春雨　トッピングの順に盛　上からドレッシングをかけて　まぜる。
大根のみずみずしさと　春雨のかりかりが　なんともふしぎ。　ドレッシングは　市販のフレンチ（ホワイトが　お勧め）２に対して
　マヨネーズとトマトケチャップを　各１
我が家は　女ばかりなので　意外とこれがうけました。

　お試しあれ。