COCO                  

COCO母さんと子供たち、まんじゃ、らいらの楽しい毎日をご覧下さい!

現場監督の名は?

2010年06月26日 17時38分58秒 | Weblog
らいら嬢
普段と違うことをしよとするといつも真っ先に駆けつけます
「何してるの??」


塩漬けしたラッキョを2週間寝かせ今日は塩抜きの日
こうして約1日かけて水を出しながら塩を抜きます
蛇口にホースをつけているのは水をチョロチョロだすとCOCO達がチョイチョイと手を出して水遊びするのを防ぐのと底から水を出した方が塩抜きが万遍なく出来るから


らいら1人に任せておけないわとCOCOも登場


フムフムまだ塩が抜けてないわねぇと厳しくチェックが入ります
別に興味はないけれど・・・真似っ子まんじゃも取りあえずの順番待ち

今年は15キロのラッキョを3キロ、4キロと5回に分けて剥いて漬けたので
同じ作業が5日間続きます
現場監督のCOCO一家お疲れ様!