牛乳やコーヒー豆は絵の具ではなく、食品です。
ラテアートが上達しない人の特徴
長年の経験上言えるのは、
それを感じていない人。
技術でもなく、道具でもなく、心なんです。
過去にレッスンしていて、一口も飲まずに淹れまくってる人は本当に上達しませんでした。
一杯一杯を大切に淹れるひとは少しの練習ですぐに上達します。
不思議ですね。
ちなみに
レッスンで作った大量のカフェラテは、その場で飲む、飲みきれない分はタンブラーで持ち帰る、を推奨してます。
それでも残ったらフレンチトーストやプリンにして周りのみんなに振る舞います。
んまいんだ、これが🎵
