ハングリータイガーの日

ルミエールと同じ横浜発祥のハングリータイガーが本日40周年を迎えました。昭和44年9月10日に保土ヶ谷店が創業し、今日は特別記念に当時の価格でハンバーグステーキを販売しています。
7年前BSE問題で多くの店舗を閉鎖し、規模を縮小しなくてはいけなくなったとき、美味しいハンバーグがなかなか食べられなくなると悲しくなったものですが、地道に活動を続け、6店舗にまで増えてきました。とてもうれしいことです。

ルミメンバーの多くはハングリータイガーの大ファン。数年前VIPカードなるものがあったときは、もちろん持っていました。私たちが縦にも横にも大きくなったのはハングリータイガーのおかげね。

ハングリータイガーの魅力のひとつは、私たちの目の前で最終的な調理を完成させるところです。ナプキンを目の前まで上げて、店員さんがお肉をカットしてソースをかけてくれます。この時の音香りは最後のスパイス。みんなが笑顔になる瞬間です。