ザクロ

お客様からたくさん「ザクロ」をいただきました。



たくさんあって、食べきれないので
ジュースにしてみようと絞ってみました。
綺麗な、ピンクのジュースができました。



ざくろを水につけているだけで
水が黄色くなっていました。

さて、絞った果汁をシロップにしようと飲んでみたら
ちょっと渋い
ポリフェノールがたっぷり入っているからなのでしょうか？

レモンをいれたり、砂糖をいれたり、炭酸で割ってみたり・・・

いろいろ試行錯誤してみましたが、
結局断念

おいしい飲み方はできませんが
美と健康のため、頑張って飲んでみます