栗拾い

最近、秋らしい食材を
目にする機会が多くなりましたね



その中でも栗はこのまのケーキ作りに
欠かせないものとなっています。

田舎の山で栗が取れるので、
毎年たくさんの栗が手に入るのですが、
皮を剥くのが大変です

手間はかかりますが
渋皮栗の甘煮にしたりすると
本当においしいのです

今年もがんばって作りますので
ケーキに栗のメニューがでていたら
是非ご賞味ください

かえるを見つけたよ！

今日、中庭のみずやりをしていたら
見つけちゃいました！



かえるです。

枝にしっかり捕まって小さくなっていました。
ちょっと寒いのかな？

そのうち冬眠ですね

きもの病院 ギャラリー報告

秋らしい涼しさになってきましたね。

週末は過ごしやすい気候になりました。

そんな中、このまギャラリーでは
「きもの病院」開催されました。



とても綺麗な振袖が飾られていました。

この着物は元はクリーム色のお母様のものを
緑に染め替えられて娘さんが着られるそうです。

大事な思い出の物を引き継いでいくのは
素敵なことですね

きもの病院は半年に一度、定期的に開催されております。

着物のことで気になることがございましたら
きもののリォーム　京ぞめ原
お問い合わせは　086-479-9359まで

旬のコーヒー

今日はお客様からよく聞かれる
旬のコーヒーについてお話したいと思います


「旬のコーヒー」と「ブレンドコーヒー」とどうちがうの？
という質問が多いのですが

豆も違うのですが、コーヒープレスで入れるので
コーヒーの入れかたが違います。



金属フィルターを使用することによって
コーヒーオイルと微粉を抽出する飲み方です。
「粉が口の中に残って甘みが出る」
「コクが出る」など
プレスコーヒーのファンの方もいらしゃいます。

また、豆も時々変わるので（1～2ヵ月ごと）
その時々の豆の味の違いもお楽しみいただけます。

ちなみに、現在はバリ島産の神山という銘柄です。
芳醇な香り、深いコク、柔らかな苦味が特長のバランスの取れたテイストです。

是非一度ご賞味ください

展示会あります

今日は、朝から涼しくて秋を感じました

暑くてなかなかできなかった庭木の剪定作業を
少しすませることができました。

中庭がすっきりと明るくなりました


今週末　22,23,24日にこのま2Fギャラリーにて
「きもの病院」が開かれます。

きもののことなら何でもご相談ください。

9月のマンスリーライブ報告！

大型の台風の影響で強い風が吹いたり
雨が降ったりしていますね。
ムシムシしてうっとおしい天気になりました。

昨日16日はマンスリーライブが開催されました。



懐かしい曲をたくさん弾いてくれた、
ロックンロールのCool Gangさん



二胡あり三味線ありピアノの弾き語りありと盛りだくさん
美声を聴かせてくれたみわ姫さん



いつも私たちに楽しい場を提供してくださる
しまさん



たくさんのお客様が楽しんでくれました

次回は10月21日(日）です。お楽しみに

ハローウィンです

ハローウィンはもう少し先ですが
このまにもかぼちゃがやってきました。

普段、よく食べている緑のかぼちゃだけでなく
飾っているだけでかわいい
おもちゃのようなかぼちゃもたくさんあります。



ハローウィンに使われるランタンのかぼちゃは
おいしくなくて、食べられないと聞いた事があるのですが

このかぼちゃは食べてもおいしいそうです。

しばらくディスプレイに使用して
後はケーキにしてみようかと思ってます

お知らせ！

９月30日に予定しておりました
「愉快なかまたちライブ」は延期となりました。

後日、日程が決まり次第連絡いたします。

マンスリーライブは予定通り
今週末　16日に開催されますので
皆様お誘いあわせの上、ご来店ください。

のんびりとした空間でおいしいドリンクと
生演奏をお楽しみください。

また、ライブ出演に興味があるかたは
ぜひ一度ライブを見に来てみてください

かわいいお皿

今、このまに入ってすぐのサイドボードの上に

ヨシダコウブンさんのお皿を展示しています。

以前、このまのギャラリーで展示会をされた時に
購入させていただいたものです。

このお皿、よく見ると顔がついているんです



柄もりんごが書いてあったりしてとってもキュート
個性的で他にはない感じが気に入っています。

展示はしていませんが、他にもいろいろあって
これがまたどれもかわいいので
また、機会があれば紹介しますね

ライブ出演者募集！

このまではマンスリーライブの出演者を募集しています。

ライブ活動をしている方だけでなく
趣味で音楽を楽しまれている方や
人前で演奏したことがない方まで広く募集いたします。

ピアノの発表会の前の度胸試しや
オカリナやバイオリンなどのお稽古事の練習成果の発表。

歌と楽器のセッションやギターの弾き語りなど
ジャンルも幅広く募集しております。


以前のライブの様子

基本的にライブの持ち時間は１組３０分ですが
今回は２～３曲の２０分での出演でもOKです。

毎月第３日曜日　14：00～16：00　（変更の月もございます）
出演料は無料です。（他の出演者の演奏はお聴きください）
観覧の方の入場も無料ですがカフェの利用をお願いしています。

自宅や教室で音楽を楽しまれている方は
是非、この機会に勇気を出してチャレンジしてみませんか？
失敗してもです。
上手下手は問いません。

演奏のあとは、達成感を感じられると思いますよ

興味のある方はお問い合わせください。

このま　086-473-3600

ただし、人数や出演者の都合で出演をお断りしたり
ご希望の日にちに添えない場合がございます。
ご了承ください。