夕飯が早いっ！(;´Д｀)

コロナ騒動前の夕飯は帰宅して19時半位だったのですが、
今はパパさん18時には 晩酌が始まります
桜井さんは16時から、と言っていましたね

別におつまみを急かされる訳ではないのですが、
やはりのんびり縫い物をしている訳にもいきません

簡単な物。
冷蔵庫に少しずつ残っている物を使える物。
いつもとちょっと目先を変えた物。
レパートリーが少ないので困ります

画像フォルダに入れっぱなしだった物をまとめて載せます。



青こごみ、ご近所さんが煮て食べるというので
私も初めて作ってみました。

うん、煮ても美味しいです

空豆もいつもは塩ゆでで食べますが、
はんぺんがあったので
つぶして空豆を入れて焼きました。




この日の空豆はオリーブオイルとガーリックで炒めて
粉チーズと黒コショウを振ったものです。

茄子は味噌マヨ味のチーズ焼き。
うっかりどちらもチーズになってしまいましたが、
空豆の粉チーズは少な目だったので
ガーリックの方が勝っていて大丈夫




これは少しずつ残っていたニンジン、水菜、キャベツを
お肉で巻いて蒸した物に
ごま油と生姜とほんの少しのお砂糖を入れた
酢しょうゆをかけて刻みネギをかけた物です。

巻くのは残った野菜なんでもいいです。

全体にドバッとかけてしまったので
見映えが悪いですが
サッパリして美味しいですよ

夕飯が早いので夜更かしするとお腹が空いてしまいキケンです
早く寝てしまいましょう


野菜柄のエプロンの残り布で作った
多目的袋とお弁当袋に
野菜の刺繍飾りが付き、出来上がりました

今度こそシェリーメイちゃん達の or を作りましょう。