渋谷駅周辺でお散歩中に、気になるのぼりを発見。
■本日の注文!
【中華麺(700円)餃子 (700円)】
1952年創業で、渋谷のみならず東京を代表する老舗の一軒。台湾出身の創業者が作った「中華麺」は、澄んだ醤油色のスープにたっぷり入った揚げネギが映え、平たい太麺がモッチリと絡んでいく。近年のラーメン店の多くが半熟味玉を採用する中、完熟で縁に色がついた味付玉子が、喜楽のアイコンになっている。黒い長年通う年配者だけでなく、渋谷の若者が行列に並んでいる姿もしばしばみかける。
一緒に食べたい「餃子」は、やや大きめで5個。綺麗な焼き目に、ヒダも丁寧に折り込まれていて見た目にも美しい。野菜が多めの餡には刻みニンニクも入っていて、スタミナもしっかり。
から揚げも絶品!
■今回行ったお店
渋谷人の舌と胃、そして心を満たし続ける老舗!「喜楽@渋谷」
喜楽 ラーメン
おすすめ度:★★★★☆
最寄り駅:東京メトロ半蔵門線渋谷駅A0口 徒歩2分
TEL:03-3461-2032
住所: 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
営業時間: [月・火 ・木~日]11:30~20:30
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