千教組(千葉県教職員組合)東葛支部のブログ

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丹波の黒豆畑 

2012年11月06日 11時45分51秒 | 日記

印西市にある共同農場です。一区画5000円を支払い、枝豆50本を農家に委託して栽培してもらい、自分で収穫して持ち帰ります。枝豆というと、夏場のビールのお伴によく取り上げられますが、この時期に収穫する枝豆は味が濃厚で、トウモロコシのような甘みが特徴です。約1000人弱のメンバーが、例年申し込みをしています。永遠と続く豆畑は北海道を想像しますが、印西市です。

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3 コメント

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白井とは! (仁平)
2012-11-06 15:34:02
驚きました。写真の撮り方が上手いのでしょうが、確かに広大に見えますね。枝豆を食してみたい気分です。東葛支部でも、区画を借りて育てて、家族で収穫というのはいかがでしょうか?その後、栄養職員部による、マメの料理教室。

企画できそうですね。
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豆な話 (tukui)
2012-11-06 21:18:26
来年に、1区画東葛支部で借りて、組合員獲り放題というのは名案ですね。とにかく、家族が楽しめる組合というのも浸透すると良いのですが。
ぜひ、栄養職員に、この豆を届けるぞ。豆に
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枝豆、うまい! (kawasaki)
2012-11-14 20:45:42
枝豆、いいですね。以前、ある栄養教職員の方から聞いたのですが、地元の農家の方との提携で、枝豆を子どもたち(小学3年生だったかな)が収穫し、さらに、根の観察も兼ねながら、枝からとり、それを給食に使うという実践をしているとか・・・。自分がかかわること、思い入れが違いますね。とれた豆は瓶詰(ビーンズめ)?
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