連休最終日。
いかがお過ごしですか？
毎日が連休の我が家は、いつもと変わらぬ毎日を過ごしております😁
息子はこの頃生活のリズムが乱れがちで、作業所がない日は、お昼まで寝ています😢
夫殿は、朝から腰が痛いお腹が痛いと申しております。
お昼ご飯もいらないと言うので、お昼は私一人。
冷蔵庫の中から、豆腐グラタン発見！
これにしましょう☺️
あれ？
チーズは入っていません？
具も入っていません？
お豆腐とトマトソースのみです💧
ミニトマトを入れて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで８分。
ブロッコリースプライトを添えて、美味しくいただきました💖
このお豆腐は、スーパーで見て気になってました。
同じシリーズの他のスンドゥブとか食べたことがあるんですけどグラタンってどんなの？って思ってました。
教えていただきありがとうございます。今度買ってみます。👍
お好み焼きにしています。
材料は、豆腐1丁・適当に潰す。
玉葱・小さ目半分をスライス。
人参や竹輪、小松菜・ほうれん草、大根等。
千切りか小さめに切って混ぜます。
熱したフライパンに薄く油を引いて、混ぜた物を均等にならします。
片面が焼けた感じでひっくり返し、卵1個溶いて乗せます。
肉も小麦粉も入れません。
意外と美味しく、ヘルシーです。
お試しを♡
チーズが好きなので、よく見ないで買ってきたら、チーズは入ってない💦 トマトソースがアクセントになって、美味しかったです😋
私はスンドゥブは食べた事がないので、次 買ってみようかな〜♪
私って、牛乳は苦手なのに、チーズは大好きなんです〜♪
お豆腐でお好み焼きですか。ヘルシーで良いですね。教えていただき、ありがとうございます。今度作ってみますね😊