たんトントン

65歳は高齢者?まだまだ若いと思っている私の日常をつづります。

チーズフォンデュ

2025-01-03 09:19:00 | 失敗談
おはようございます。

新年3日目、テレビで箱根駅伝の復路を見ています📣


おせちもお餅もほぼ食べつくし、昨日の夕食はチーズフォンデュ。

夫殿には、ホッケを焼いて、おせちの残りで食べていただきました😁

うろ覚えのレシピでチーズを溶かしながら、なんか変⁉️

牛乳とチーズが2:1と覚えていたので、牛乳200ccにとろけるチーズ100gを入れたのですが…。

作り始めてからレシピを確認したら…💦

牛乳100ccにチーズ200g‼️

だよねー‼️

慌ててチーズに片栗粉をまぶして、チーズを200gにしたので結局1:1…。

トロトロになったのは、片栗粉のおかげ💧

う〜ん⤵️

やっぱりチーズが足りない。

なんだかボヤけたお味。

仕方がないので黒胡椒を足して、味を整えてました😊

不味くはなかったけれど、ほっぺが落ちる程に美味しくできなかったのが残念でした😢




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まるこ)
2025-01-03 12:49:47
こんにちは😃
ご自宅でチーズフォンデュ🫕
良いですねー。
チーズ大好きなので我が家も真似してみようかしら?
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Unknown (み~たん)
2025-01-03 13:24:00
こんにちは☀️ おせちの後は
チーズフォンデュ🫕 美味しそう☺️ 食べたいなぁ cyacyaさん 頑張っていますね
見に行きたい 行きたい所と 夢 願いを持っていると 叶いますよ 行きたい所があるので 体調整えて ウふふ~
返信する
Unknown (cyacya)
2025-01-03 15:41:08
まるこさん、こんにちは。
私も子ども達もチーズ大好き❤いつもは、レンジでチンするチーズフォンデュの素?を買ってくるのですが、お値段の割に量が少ないので、作るようになりました。簡単なんだけれど、ああ勘違い💦不精せずに、最初からレシピを見るべきでした。
返信する
Unknown (cyacya)
2025-01-03 15:45:25
み〜たんさん、こんにちは。
チーズフォンデュは、簡単にできて、美味しく食べられるのが良いです〜💖
み〜たんさんの、行きたい所はどこかな〜?
願えば叶うと信じて、いつかその日が来るのを待ちます😊
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