ネギ味噌〜息子が作りました〜

こんにちは。

犬も食わないヤツ、3日目にして自然解決f^_^;

何事もなかったように、話しかけて来る夫殿。

フキハラから解放されたから、まぁいいか…。

土ネギがとても安く売っていたので、お買い上げ〜(^-^)v

白い部分を焼いて、ポン酢をかけて、お酒のおつまみに(^-^)

緑の部分は刻んで冷凍して、後で使うつもりでしたが、息子がネギ味噌を作ればって…。

「じゃあ、作ってちょうだい」と言うと、二つ返事で作ってくれました☺️

ネギを荒みじん切りにして、ゴマ油で炒める。

調味料と味噌を混ぜて、水分が飛ぶまで炒める。

美味しく出来ました〜♪

焼きネギにも良く合います。

息子はご飯にかけて、食べていました。

刻んで冷凍する事しか考えなかった私と、ネギ味噌を作った息子。

発想の違い😆

なんでもいいのです、息子が台所に立って作ってくれた事が嬉しい母なのでした。