自粛になる前
びっくりドンキーのハンバーグが
食べたくなり
久しぶりに外食しました
いつもなら、おろしそバーグディッシュ150グラムに、ソースを追加するのですが
違うものに挑戦！と
初めて、ビビンバーグディッシュを頼んでみました
ハンバーグが100グラムなので
いつもより、小ぶりでしたが
食べごたえ充分、満足な美味しさでした💃😋
デザートのアイスも🍦食べて😁
たまには…ね😊
昔はもっと大きかったアイス
メリーゴーランドの復活を夢見て✨✨
久しぶりにドンキーの味、美味しかったです🥰
コロナ対策もバッチリされていました
で…今はメニューにない
明太ポテトサラダ
覚えていらっしゃる方、おいででしょうか？
明太子とマッシュポテト、レタスも入っていたと思います
上に浅葱がのったポテトサラダ
思い出して…
レタスと浅葱はないのですが
フレーク状のマッシュポテトに牛乳を入れて柔らかくし、明太マヨネーズで和えてみました
ちょっと…辛みが強いかな？
でも、ドンキーの味に近いように思います😊
ジャガイモのゴロゴロ感も残しつつ、手作りのポテトサラダも作りますが
日持ちのする、フレーク状の北海道じゃがマッシュ
こちらも、使い勝手が良いように思います
お家でハンバーグの付け合せに少しだけあったら良いな…とか
サンドイッチにピクルスと和えて挟んだり…
そんなときにも重宝しそうです
ポテトサラダぐらい買わずに…
なんていうお話も以前ありましたけれど…
私のように、ジャガイモを潰す作業
関節が痛くなりやすい病気の場合もありますし、大根おろしも、もうおろすことが出来ません😣
有り難い食材が今はありますので
助けてもらいながら、手作りしたり
調子に合わせて、使い分けて
食事作りを楽しんでいます
このような時だからこそ
日持ちする食材や、缶詰、調理が楽な物も備えておきたいなぁ…と思います
徒然雑記帳に訪れて下さり
ありがとうございました🙏🙇😊
明日も良い日にな〜れ🙋🙋🙋
