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晩白柚

2021-01-25 10:50:00 | 日記
晩白柚(ばんぺいゆ)を頂きました〜😍

知ってますか?九州出身じゃなき分からないかな?(熊本特産品)

大きいわ〜(大きさ25センチ位、3キロ位)

自宅の庭に出来ているそうです😌

皮が少し硬いので、1〜2週間程食べ頃まで様子を見ます❣️



その間は、香りを楽しむ🥰

捨てるところはなくて、皮まで食べられる病みつきの味😁

皮は、煮詰めてグラニュー糖をまぶせば皮の砂糖漬けができます。

お土産品でも売ってるけど、甘くて病気になりそう笑笑













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