久しぶりに独身気分にもどって料理！

今日よりかみさんとキッズたちが帰省。
自分は悲しいかな、どこもお盆休みの真っただ中なのに13、14日と仕事。特に明日は先日の静岡地震の影響で延期となった仕事があり北陸へ日帰り出張・・・何で帰省ラッシュの中、出張なんか入れてしまったのだろう？もう車では厳しいので電車移動だ。大忙しでトンボ帰りしたその夜に、１人かみさんの実家をめざし東京へ車で向う。今年は高速道路1000円化ということだし、帰省が完全に逆方面で東京への帰省なのでと簡単に車で遅れて追いかけるよ！と家族と約束してしまったが、東名高速の通行止めでえらいことになってしまった。明日の夜は、東名or中央高速どちらで行こうか？ホント頭を悩まされる。
　そんなこんなで、今晩は久しぶりの１人の夜。仕事を終えて普段であれば間違いなく外食だが、今晩は何故か独身時代に戻って男飯でもつくろうか！ということに。
子供とのキャンプではおおざっぱな料理はつくるものの、基本的には料理は苦手だ。どうしようかな？と悩んだ結果、野菜たっぷりの煮鶏料理に決定！鶏モモに長ネギ、大根、ゴボウなど冷蔵庫のあまりものを物色しながら適当にぶち込んで、麺つゆと砂糖、胡麻油等々で適当に味付けして完成！味噌汁もと思ったが面倒なので却下。さて、久しぶりの男飯はどうかな？意外や意外、見てくれは多少悪いかもしれないが結構なお味で合格点！才能あるのかなぁ～？（まぁ～同じ味でつくれないから素人なんですが）とりあえず自己満足ながらご機嫌で夕食を終える。さぁーて、明日はきつい日程だ。がんばろう。夜の渋滞ないといいなぁ～。