今日は朝から会議、そして夜は重要な商談でのプレゼントと大忙し。あぁ〜精神的に疲れたぁ〜。それでも大丈夫。今宵のアテがいいので元気復活だよ。今宵のアテはズバリ焼き岩牡蠣! この時期、岩牡蠣といえば生でつるんと頂きたいものだが、一口二口で食い終わっちゃうので焼いた方が食いごたえはあるってたまにはいいのかも?食った感は申し分ない。最高のアテと言えるよね。焼酎が進むもんね。 更に、我が家産の野菜たっぷりのラタトゥーユと夏といえばゴーヤチャンプルだ。う〜ん、どちらも美味い。これだけ家庭菜園ハマっているのに、未だゴーヤはチャレンジ出来ていないんだよ。大好きなのに。よく考えれば我が家のグリーンカーテンはころたん達とパッションフルーツでいっぱいだからなぁ〜?