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日々是楽!(Enjoy it every day!)

パン百名店の「Le Supreme. 栄生本店(ル シュプレーム)」③ バゲット リュ スティック!

今朝の朝食も昨日に引き続き超人気パン店の「Le Supreme. 栄生本店(ル シュプレーム)」のパンだ。ハード系がえらく美味そうだっただけに定番中の定番のバゲット リュ スティックの出番だ。


「高加水で中身がもっちりのフランスパン」ということだけに期待大だ。
悔やまれるのが先に目覚めたかみさんにバゲットをカットされちゃったこと・・・めちゃくちゃ美味そうだっただけに1本のまま画像残しておきたかったのに・・・こればかりは遅れた自分が悪いから仕方ない。





っとその前に最近毎日ネタにしている我が家産の赤カリフラワーのピクルスと同じくロマネスコの肉炒めを頂いちゃおう!
もう〜親バカ?我が家の野菜ちゃんたちには愛情思いっきり入っちゃってるから、公正な評価できないかもしれないが、この甘さ最高だ!


そして、肝心のバゲットの出番。昨日のパンがえらく美味かっただけに期待は相当なもの・・・ところが、ノーマルなバゲットなだけに当然普通以上に美味いのだが期待が大きすぎた?
でも、流石に中身もちもちって売り文句通り。表面の硬すぎず適度なカリッと感が実にいいのだ。このバランス目立たないけどレベル高いのかも?とりあえず美味かったので、ハード系いっぱいあったので再トライしたいものだ。

← パン百名店の「Le Supreme. 栄生本店(ル シュプレーム)」② 西洋すもものパヴェ と ゴルゴンソーラ&ミエル!

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