っと言うことで考えたのが極旨ハンバーガーのテイクアウトだ。我ながらいいアイデアじゃない？
もちろんマックとかじゃないよ。ここ名古屋には人気の極旨ハンバーガー店は数多く存在する。それでもやっぱりここだろう・・・伏見駅の暗〜い地下街にある人気店「ハンサム バーガー （HANDSOME BURGER）」だ！
店名がいいよね。ハンサムだもん。
確か2017年からだったかな？ずーっとハンバーガー百名店の座に輝き続けている名古屋を代表する人気店だ。
以前事務所が伏見にあった頃は毎日前を通っていたが、この薄暗い地下道でハンバーガー焼くのは反則！っと言うくらい濃厚で香ばしい薫りが悩ましいほどだった。ランチタイムはいつも列ができていたもんね。今日もイートインスペースはほぼ満席のようだ。
最近はメニュー豊富なショップが多い中、ここは本場アメリカで学んだサンフランシスコ仕込みの本格派ハンバーガーとチーズバーガーのみという男らしさ！こう言う心意気嫌いじゃないね。まさにハンサム！
っと言うことで、チーズバーガーを3人分。そして自分だけハンバーガー追加。ポテトは多そうだったので2つのみテイクアウト決定だ。
注文してから焼くというが、10分も待てばOK！だった。でも回転率早いとは言え、次から次に客がくるので列は絶えない・・・流石人気店だ。
まずは人気のチーズバーガーから頂こう！この手のハンバーガーはかなり大きいサイズが多いものだが、ここのは食べやすいジャストサイズ！
そしてまずはパテが全然違う！ステーキとなるような高級部位を毎朝店でミンチしていると言うが、なるほどすご〜く肉肉しいもんね！
更に、この香ばしさ抜群に美味い！なんだろうこの美味さ・・・パテの周りが絶妙なおこげになっていてこの香ばしさが申し分ない美味さとなっている。チーズも一緒にいい感じに焦げていてホントたまら〜ん！
1つでも結構ボリュームあったが、勢いでもう1つ！今度はノーマルのハンバーグだ。こちらもパテのこげ具合が絶妙！チーズがない分やや抑えめになるが、この味知っちゃったら近所の大手ハンバーガー店行けなくなっちゃうね。
そして何よりバンズが違う。表面がサクッと焼かれているのにふわっと感がすごいんだ。正直めちゃ美味い！かみさんもこのバンズ絶賛。
完璧かと思いきやっ、唯一の難点がポテト。ボリュームすごいのは素晴らしいよ。でも今回たまたまなのかな？とにかくポテトの半分が小さくて、もう〜食うのが面倒なくらい小さいのがいっぱい・・・量が多い分思いっきり仇になっている。ハンバーガー自体は100点満点だっただけに惜しいね？
しかし、本格ハンバーガーの実力を改めて教えられた。流石百名店の実力だ。う〜ん、名古屋には他にも人気店が存在する・・・興味が湧いてきちゃったぞぉ〜！楽しみだ。
肝心の娘もかみさんも美味しい！と喜んでくれたので何よりだ。
＃愛知グルメ
