2009年にカナダのバンクーバーで行われた世界バラ会議で、見事に世界のバラの殿堂入りを果たしたまさに名花だ。香りも強香で、これぞっティー香。そして美しいカップ咲き。申し分ないね。
そんな清楚なイメージのトーマスも、実は超強靭種で上下左右に枝葉が暴れまくる。まさに暴れるという言葉がぴったりな程の樹勢なのだ。だから、花数もすごい。一気に咲き乱れるとホント素晴らしいのだ。その分、花の重さに耐えられず、皆俯いてしまうのが惜しいけどね。まだまだ満開と言えない。壁を真っ黄色に染めてよね。
トーマスに見惚れた後は、ミニ畑のアスパラガスの収穫だ。もう〜毎朝の恒例行事？今朝もビッグサイズだ。話を聞くともっと短めで収穫した方が柔らかくて美味しいとのこと。十分美味いけどね〜。もう少し早めにしてみようかな？
収穫したら即調理！まさしく朝採りだ。今朝もアスパラガスとパプリカと玉子炒めだ。これがシンプルだけど美味いのだ。アスパラガスも今月いっぱいくらいまでかなぁ〜？ちょっと勢いも落ちてきたしね。でも、これだけ食させてもらえれば十二分感謝だよね。もうひと踏ん張り頼むよぉ〜！
