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日々是楽!(Enjoy it every day!)

今シーズン初鍋?

今日も悲しいニュースが流れてきた。先日の谷村新司さんに続いて、あの「ダンシング・オールナイト」の大ヒットのもんたよりのりさんの訃報だ。小さい頃よく真似したし、若い頃もカラオケで熱唱した程だ。あの独特のハスキーボイスは印象強かったもんね。
所謂一発屋のイメージだが、あの西城秀樹に楽曲提供された「ギャランドゥ」は名曲だった。あの手のノリの曲はまさにもんた節だもんね。ホントご冥福を祈りたい。



ちょっとしんみりとしながら晩飯・・・今宵は娘のリクエストで今シーズン初の鍋とのこと。冷えてきたから?って言うけど、えぇ〜まだ鍋は早いんじゃない?
とりあえず、自分用のアテにデカい鶏皮と聞いて、一気に機嫌なおす。これサイズもすごいんだけど、鶏皮のプリプリが申し分ないのだ。めっちゃ美味い!鶏皮あまり好きじゃないというかみさんの好みが全く理解できない。


そしてメインは鍋!娘のリクエストの場合は大抵味噌鍋だ。豚肉と野菜いっぱい、更に豚ミンチ入れるのが好みのようだもんね。ちょっとピリ辛なのも美味い!だけどやっぱりまだちょっと早いんじゃない?汗出てくるよ〜。



但し、鍋の〆となればワクワクが止まらない。これはシーズンに関係なく美味いもんね。っと言うことで溶き卵入れて、待ってました雑炊だ。この時にミンチが効いてくるんだよね。ちょっと混ざるだけで美味さが一気に倍増するほどだもん。なんでこんなに美味いんだぁ〜!

今宵からはこれまた限定の日南娘 ジョイホワイトにスイッチだ。南果に負けずにフルーティーで極旨!う〜ん、ダンシングオールナイトを何気なく口ずさみながらの晩酌だ・・・・。う〜ん、改めていい曲だ。懐かしい・・・。

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