実は、昨年もその前もこの間引きが可哀想で、御法度の間引きせずに栽培続け・・・予想はしていたが寂しい結果に。数じゃないんだよね。最低限のルール守ることが大事なんだね。っということで、ホント可哀想だが、2本仕立てにするため1本ずつ間引き。ごめんねぇ〜。しかし、ナメクジの野郎随分と葉を食いまくりやがって・・・う〜ん、対策考えないと。
続いては、スッキリと収穫作業だ。今朝もアスパラガスがニョキニョキと伸びてくれている。今朝は2本収穫。その足元から、いくつも顔を出してきてくれている。
ココ最近、キッチンには必ずアスパラガスのストックが結構な数あるので安心。使いやすい野菜なのであるとホント重宝する（本当は新聞紙に包んで冷蔵庫保管がいいんだけどね、我が家はこんな感じで保管）。アテがない時は、アスパラガス炒めればOKだもんね。今シーズンもアスパラちゃん頑張ってくれていて偉いね。反面、今年デビューした紫アスパラガスは先日細いの1本収穫した後、動きなし・・・そろそろ目覚めて欲しいけどなぁ〜。
