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っとなると、明日は5時起き・・・う〜ん、キツいが仕方ない。ガンガン飲んで早く寝ちゃおう!っと言うことで晩飯&晩酌スタート!月の中 春一番の宵のアテは好物の蓮根フライと我が家産ロマネスコとベーコンキノコ炒めだ。
う〜ん、ロマネス最高!愛情分差し引いても極旨だもんね。たまらんよ。
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そして、メインは定番の餃子!絶対に外さない鉄板メニューと言える餃子。美味さの程度は多少あっても基本全て美味く、まずい餃子ってないような気がするのって俺だけ?
単身赴任中、餃子の羽根できると思いっきりドヤ顔していたの思い出すが、実は誰でも簡単に作れるもんだったんだね?今となっては恥ずかしい?一瞬餃子の上級者と気取ってしまったことが反省だ。とりあえず、今宵も綺麗に羽根とひっくり返しは成功!これっスッキリするんだよねぇ〜。
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さて、今宵も大好きな岩倉酒造さんが満を持して世に出す、新焼酎「月の中 春一番」が主役だ。う〜ん、美味い!
さて、明日は早起きだ。バーっと寝るちゃうこととしよう!