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日々是楽!(Enjoy it every day!)

筍美味〜い!

今日の晩飯の主役はズバリだ!実は実家から大量に届いたとママ友から筍いっぱい頂いたとのこと。おぉ〜筍大好き!嬉しいねぇ〜。っということで遠慮なく筍ちゃんと頂こうじゃないかっ!



っとその前に今晩もマカロニサラダ。なんでも言っているが、どんだけ作り置きしてるんだ?まぁ〜好物なんだけどね・・・。
続いてのアテは筍と我が家産アスパラガスだ!おいおいどちらもコリコリだけど絶妙に違うのがいいじゃん。う〜ん、美味ぇ〜!


メインはピーマンの肉詰め焼き筍だ。おぉ〜いいコンビじゃない?
ちなみに竹の子の違いってご存知ですか?気になって以前調べたことあるんだよね。
「筍は、芽が出て10日間程度のもので食べられるもの。 ・竹の子は、それ以降であまり食べるのには適さないもの」と明確に使い分けされているのだ。知ってた?


雑学はその程度で、早速頂こう!う〜ん、ピーマンのシャキシャキ感とこのちょっとした苦味が、めちゃくちゃ肉を甘くさせてくれる。若い頃はなんでこんな組み合わせがいい
の?っとイマイチ旨さに気づかなかったことが恥ずかしい。歳のせいなの?


もう〜焼き筍に関しては説明の必要ないよね。熱々の状態で頬張れば最高!歯応えだけでなく独特のアクが筍自体を甘く感じさせるんだよね。めっちゃ美味〜い!



そして、〆は・・・やっぱりそうだよね。食わずにはいられんだろう。だって筍ご飯だよ〜!う〜ん、十分筍三昧じゃん。あぁ〜春だねぇ〜。筍こそ、この淡い苦味ていうの?春の味だもんね。いやぁ〜美味かった感謝だね。

話かわって愛知県民として恥ずかしい・・・東郷町長のセクハラ辞任の話だ。「育休を一年とったら殺すぞ」「お前らの脳みそはハトの脳みそより小さい」「いつ巨乳になって帰ってくるの」ってどう考えてもアウト間違いなしでしょ。
自分のようなものでも管理者研修でしつこい程セクハラについて学ばされたが、この人上長の感覚全く欠如しているよね。発覚してここまで町長の職を辞させられないって我が国のルールっておかしくない?

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