「10月1日コーヒーの日を記念して毎年新鮮なコーヒーを空輸しております。2024年も初摘みならではのフレッシュでフルーティーなコーヒーをブラジルより飛行機で運んでまいります。ぜひこの機会に摘みたての爽快な香りのコーヒーをお楽しみください！」とのこと。
10/1がコーヒーの日ってあまり知られていないよね？世界のコーヒー業界の正月にあたる日なのだそうだ。
そのためこのフルーティーブラジルはコーヒー界のボジョレーヌーボ的扱いんなんだよね。っとなれば飲んでおかないとね。
「アーモンドのような香ばしさとほのかに柑橘類を感じる香り。 クリーミーな飲みくちに、シトラスやオレンジのような酸味とハチミツを想わせる甘さ。 カカオやバター、グリーンティを連想するコクと苦み。」というが、なるほどマイルドだ。
これに限ってはミディアムローストに限るね。酸味、苦味、甘みと尖るところなく実にバランスいいのが特長だ。摘みたてのため日に日に新鮮さ落ちていくので早めにのんじゃわないとね。
そのまま珈琲お代わりして朝食だ。今朝もいつものように低糖質パンだ！ブランパンとクロワッサン1つずつね。
2〜3年前は我慢して食わないといけないレベルだったが、今や普通と全然変わらないレベルだもん。進化たるやすごいものだ。こちら側としては嬉しい限りだけどね。毎朝お世話になります。感謝しながら頂こう！
