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日々是楽!(Enjoy it every day!)

開墾畑の天狗櫻 2017(鍋ヶ城跡地区)!

ここ数年リリースが続き、その都度楽しみにしているのが白石酒造さんの天狗櫻の開墾畑シリーズだ。今年は第4弾となる「開墾畑の天狗櫻 2017〜鍋ヶ城跡地区〜」!農家の高齢化により荒地化されてしまっている畑を借りて開墾していくという取り組むに挑んでいるんだよねぇ〜。
そして今年の鍋ヶ城跡地区とは・・・。
「市来の南東に位置する鍋ヶ城跡地区は、地元で有名な潮騒ラーメンの向かいの高台にある畑で、鍋ヶ城というお城があったとされる地区です。砂地のバランスの良い土壌で日当たりや水はけも良くサツマイモ作りに適した土地にになります。街中にあるのでイノシシの被害が少ない畑です。」とのこと。

う〜ん、蔵元の苦労話聞いちゃうと飲まずにはいられない。元々天狗櫻は極旨だしね。あぁ〜甘い。たまらん。和のアテもいいんだよねぇ〜。もずく、鰤、そして単純だけど竹輪。これだけでしっかりと飲める。ありがたやぁ〜ありがたやぁ〜!

話かわって、福井の大雪すごいねぇ〜。仕事上も少々問題が発生しつつある。何せ流通網が完全ストップだもんね。福井はすでにモノが届かないので厳しい食料難、そしてガソリン不足に陥っているらしい。それも結構たいへんなレベルとのことだ。雪もほどほどでいい。早く止んで通常に戻って欲しいものだ。

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