単身生活も残り2週間・・・。

短かった単身赴任生活も早いもので残りあと2週間。始まる前はホント大丈夫かな？っと心配も多かったが、いざっ始まると意外と対応できるもの・・・そういう意味では良い経験になった。今となっては結構楽しめたかも？

残り少ない自炊も思いっきり楽しんじゃおう〜。今宵は先日いただいた焼き鳥とトマトたっぷりサラダ、そしてすき焼き風肉豆腐だ。もちうろん、糖質ゼロビールからスタートだ。

しかし、改めて築地なか田の焼き鳥詰め合わせは結構美味い。レンチン1分っていうのも楽で実にいいっ。更に通常の焼き鳥よりボリューミーなんだよね。食いごたえありでいいっ。もちろん、お相手は極旨芋焼酎「真鶴」！最高だね。あぁ〜小さな小さな幸せだね。