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日々是楽!(Enjoy it every day!)

摘果した茄子の幼果も美味しく頂こう!

今日は週の真ん中水曜日・・・昨日の長野出張からの疲れも合わまってかなりの疲労度。ここは毎度同じだが滋養強壮剤代わりに極旨の芋焼酎の力を借りねばっ!


っと言いながら最近ハマっていたクラフトビールは残念ながら在庫切れ・・・う〜ん仕方ない今宵からはしばらく一番搾り糖質ゼロの出番だ。細かく言えば、そりゃ〜ちょっと違うのだが、糖質ぜろビールも実力あげてはきたよね。もう〜ごくんごくんと喉鳴らしながらやれば最高だ。


そして、アテは揚げ出し豆腐だ。おぉ〜茄子にオクラにトマトと野菜もたっぷりで最高じゃん!でも、今宵のこの揚げ出し豆腐はめちゃ美味い!揚げがすごく薄皮なのにしっかりしているんだよね〜。なんだかもちもちと感じる程ですげぇ〜美味い!


そして今宵の主役はもう1つ。それは今朝収穫というか?摘果した茄子の幼果だ。茄子は株をしっかりと成長させるために最初の実は摘果した方が、結果いいのだ。
でも、やっぱりこのミニ茄子可哀想なんだよね。しっかりと食べてあげないとっ!うん、ぷりぷりして美味かったぞぉ〜!


メインは定番のハンバーグ!娘の大好物だからね。もちろん、こんな親父でもハンバーグは単純に美味いもんね。さて、食後もダラダラと芋焼酎嗜んで、早く酔っ払って寝ちゃうのが1番。あぁ〜酔えそう〜。

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