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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ホンジュラス モンテシージョス ブルボン !

年始からすごく楽しませてもらった珈琲豆の福袋「珈琲七宝」!7つの豆のいよいよ最後となる「ホンジュラス モンテシージョス ブルボン 」を開封!
さすが〜美味い〜あれっ期待ハズレ?など価格通りや価格だけじゃない・・・など色々飲み比べは楽しかった。来年も楽しみにしておこうっと。


「高品質なホンジュラス・コーヒー生産地として注目を浴びるマサグアラ地区ポッソネグロ村から、当店カタドールが厳選した特別なコーヒーが届きました! 標高1,700mの土地で3代続く家族経営の農園、モンテシージョスです。ブルボン種特有のまろやかで甘さを感じる味わいに、気品が加わった価値ある一杯をぜひお楽しみください。」とのこと。


「ジャスミンを感じフローラルで甘い香り。シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる上品な酸味。マロンやサトウキビをイメージする甘さにまろやかでバターのような質感のコク。」と言われていたが、あれっそこまで個性強くない?香りはすごく甘いのだが、酸味が強い?う〜ん、好みとは言えないかも?



そんな中、今朝の朝食は豪勢だ。明太フランスサンドイッチ、そして焼きそばパンまで3つ揃い踏み!特に、めんたいフランスパンって美味いよねぇ〜。硬いんだけど明太のおかげかな?硬さを忘れちゃう?美味い!


そして、サラダにはここ数日間同じこと言っているが、我が家産のカリフラワーが鎮座!橙色のシチリアン・オレンジはサラダでホント映えない?綺麗かつ美味いなんて、偉いやつだ。甘いんだぁ〜!最高!

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