フィルターに弾き豆つめて、マグのようなボイラーに水を適量いれ、中筒とポットをセットすれば準備OK！簡単だ。このナポレターナってオールステンで消耗品が全くないのが優れている。ゴムなどの劣化って気になるもんね。これが本場ナポリ人に絶大な人気を得ている理由の1つなんだろうね。
あとは、このままコンロで火にかけるだけ。ボイラーの水が沸騰すると側面の穴から水滴が吹き出てくるので、わかると言うシンプルなシステム。でも、じゅわ〜っと音もするのですごく分かりやすい。ホントよくできている。
その後は、ナポレターナ人気のギミックアクションだ。躊躇なく天地反転させるのだ。これでボイラーの熱湯が一気にフィルター通ってポットに抽出されるのだ。単純明快！
エスプレッソ好きにはこの濃いナポリコーヒーおすすめだ。やはり気分的にはデミタスカップで頂きたい。濃〜いナポリコーヒーにはデミタスカップがあうんだよ。このナポレターナはぴったりデミタスカップ3杯分。食前、食後とあわせてしっかりと楽しめる。あぁ〜いい朝だ。
